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Hamburguesas
Carne 100% de res y pan artesanal, armadas al momento en la parrilla.
- Carne de res molida el mismo día
- Pan artesanal horneado en casa
- Al carbón, al término que pidas
Hamburguesas 100% res, alitas para compartir y costillas al carbón, con la cerveza siempre bien fría. Ese es Sabor y Fuego, y ya somos varios. Encuentra tu sucursal más cercana.
De la hamburguesa de siempre a las costillas al carbón, todo se prepara al momento y acompaña con cerveza bien fría. Así es la mesa en cada sucursal.
Carne 100% de res y pan artesanal, armadas al momento en la parrilla.
Alitas y boneless bañados en la salsa que elijas, para compartir.
Cerveza de tarja bien fría y una selección de etiquetas artesanales.
Costillas y cortes al carbón, con cocción lenta y sabor ahumado.
Cumpleaños, reuniones y mesas grandes con atención dedicada.
Abre tu propia sucursal con un modelo de negocio probado.
Estamos en la Ciudad de México, el Estado de México y varias ciudades del país, con la misma carta y la misma cerveza fría en todas. Elige la tuya y ven a visitarnos.
¿No ves tu ciudad? Estamos creciendo. Abre una sucursal o escríbenos para saber cuándo llegamos a tu zona.
Una muestra de lo que sirve la casa. La carta es la misma en todas las sucursales; los precios pueden variar por zona.
100% res al carbón, pan artesanal, queso, lechuga y jitomate.
Doble carne de res, tocino crujiente y queso fundido.
Pechuga empanizada, aderezo de la casa y ensalada fresca.
Bañadas en la salsa que elijas, con aderezo ranch o blue cheese.
Trozos de pollo empanizados y crujientes, con la salsa de la casa.
Alitas, papas gajo y una cerveza de tarja para una persona.
Cocción lenta, salsa BBQ de la casa y guarnición a elegir.
Corte a la parrilla con papas, frijoles charros y tortillas.
Papas gajo cubiertas de queso fundido y tocino.
Aros de cebolla empanizados con aderezo chipotle.
Totopos, carne, queso, frijoles, pico de gallo y jalapeños.
Lechuga, crotones, queso parmesano, pollo a la parrilla y aderezo César.
Bien fría, servida de la tarja. Media o tarro completo.
Etiqueta artesanal de cuerpo medio y final tostado.
Aromática y con carácter, para quien busca más lúpulo.
Cerveza preparada con la receta de la casa, al gusto.
Precios en pesos mexicanos, IVA incluido. Salsas de alitas: BBQ, búfalo y mango habanero. Consulta las opciones sin gluten en tu sucursal.
Combos para dos o para el grupo completo, paquetes para tus eventos y la información para abrir tu propia sucursal.
Para dos, para la mesa o para el grupo completo.
Alitas, papas y dos cervezas para compartir.
Costillas, arrachera y alitas al carbón para cuatro.
Botana surtida y una jarra de cerveza para el centro.
Cumpleaños, reuniones y mesas grandes.
Menú para grupos con precio cerrado por persona.
Dos horas de cerveza de tarja para tu grupo.
Abre tu propia sucursal de Sabor y Fuego.
Todo lo que necesitas saber para abrir tu sucursal.
Somos una marca en crecimiento con un modelo de negocio probado, recetas propias y proveedores establecidos. Te acompañamos desde la elección del local hasta la apertura y la capacitación de tu equipo.
Si buscas invertir en un negocio de comida casual con demanda comprobada, te compartimos toda la información sin costo ni compromiso.
Sabor y Fuego nació con una idea simple: buena comida al carbón, cerveza bien fría y un lugar para pasarla bien sin formalidades. Gustó tanto que hoy somos varias sucursales, y en cada una cuidamos las mismas recetas y la misma calidad.
Hacemos el pan, las salsas y los aderezos en casa, molemos la carne a diario y cuidamos la tarja para que cada cerveza salga como debe. Lo demás lo pone el buen ambiente.
Molemos la carne de res a diario y armamos cada hamburguesa al momento en la parrilla.
El pan, las salsas y los aderezos se preparan en casa, sin atajos ni sabores de sobre.
Cuidamos la tarja y la temperatura para que cada cerveza salga como debe: bien fría.
Alitas, costillas y cortes van directo al carbón para ese sabor ahumado que nos distingue.
Música a buen volumen, mesas para compartir y un lugar para pasarla bien sin formalidades.
Cada sucursal sigue las mismas recetas y estándares para que sepa igual de rico donde estés.
Las hamburguesas son de las mejores de la zona: carne jugosa, pan suave y la cerveza siempre bien fría. Nos volvimos clientes de cada semana.
Pedimos alitas de varias salsas y boneless para la mesa. Todo llegó caliente y en buena porción, y el servicio fue rápido aun estando lleno.
Fuimos en grupo grande y nos acomodaron sin problema. Los combos para compartir salen a muy buena cuenta y la pasamos increíble.
Probé la sucursal de otra ciudad y sabe igual de rico que la que visito siempre. Se nota que cuidan la calidad en todas.
Cuéntanos la sucursal, el día, la hora y cuántas personas serán. Confirmamos tu reservación el mismo día y con gusto atendemos cualquier petición especial.
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